Все о баскской культуре

Культуры по всему миру: баски

Баскский народ - это этническая группа, которая в основном проживает вдоль франко-испанской границы, недалеко от побережья Бискайского залива в регионе Западных Пиренейских гор. В административном отношении. историческая «Страна Басков» находится в пределах нынешних административных границ Баскской Автономной Общины и Наварры в Испании и Департамента Атлантических Пиренеев во Франции. Основными городами страны Басков являются Бильбао, Сан-Себастьян и Витория-Гастез в Испании. В общей сложности свыше двух с половиной миллионов человек считают себя баскцами. Большинство из этих людей живут в Испании и Франции, в дополнение к значительной диаспоре баскского происхождения, присутствующей в определенных группах людей в Северной и Южной Америке. Например, баскское наследие считается неотъемлемым составным наследием культуры Республики Чили. Дальше на север, по крайней мере, 50 000 человек в США, которые утверждают, что имеют баскское происхождение.

Большинство баскцев исповедуют римский католицизм, и в регионе были представлены самые влиятельные христианские миссионеры в мире, такие как Фрэнсис Ксавье и Игнатий Лойола. Культура придает первостепенное значение семейным усадьбам на баскской земле, которые связывают людей в предполагаемое национальное сообщество. Традиционные права наследования подчеркивают неделимость семейной земли и следуют принципу первородства, при котором старшему мужскому потомству поручается поддерживать целостность семейного дома.

Кухня

Баскская кухня связана, но отличается от более широкой иберийской кулинарной культуры своих соседей. Для него характерны, например, щедрые посевы томатов Нового Света и красного перца, появившиеся столетия назад. Традиционная баскская кулинария часто отличается медленным жареным мясом или рыбой и различными мясными рагу. Пожалуй, самым известным баскским тушеным мясом является «Marmitako», тип тушеного тунца, который медленно готовится с луком, картофелем и, конечно же, обычным употреблением томатов и красного перца. На баскский вкус в равной степени влияют продукты моря и суши. Регион также известен своим уникальным разнообразием сидра, называемым «баскским сидром», и многочисленными «сидровыми домами», где им можно насладиться.

язык

Баскский язык - один из немногих выживших языков в Европе, который не связан с индоевропейской группой языков. Это привело к широко распространенному убеждению, что баскский народ относится к числу коренных народов Европы. Баскский язык ( Euskara на баскском языке) занимает центральное место в культурном воображении баскского народа до сих пор. Название баскской страны на баскском языке - Euskal Herria, что этимологически означает «баскский носитель», что, грубо говоря, означает «место, где говорят на баскском языке».

Состояние культуры

Баскский язык постоянно сокращал свое использование в течение 19 и 20 веков. Только теперь, после более поздних баскских сепаратистских и сепаратистских движений в Испании, использование баскского языка на первом языке возросло. Во Франции язык все еще сталкивается с постоянным сокращением количества носителей. Проблема языка была в центре долгого, порой насильственного, сепаратистского движения, продолжавшегося в Испании более 30 лет. По всей своей диаспоре многие баски сообщают, что говорят по-баскски дома и сегодня. Тем не менее, повсюду в мире, где живут эти люди, баскский язык сталкивается с угрозой культурной пассивности и вымирания, поскольку доминирующая языковая ассимиляция сопровождается усилением давления со стороны глобализации и средств массовой информации.

Рекомендуем

Самые популярные ежедневные газеты в Канаде
2019
8 стран, где алкоголь был незаконным
2019
Крайние точки Франции
2019