Топ-10 производителей пива

Холодный напиток в жаркий день, плотный полдень в ветреную зимнюю ночь, эль с обедом, лагер с ужином, кеггер с друзьями - неудивительно, что этот универсальный напиток является самым распространенным алкогольным напитком в мире. С тысячелетней историей создания и прочным положением в культуре и кухне во всем мире это означает, что в приготовлении напитка нужно приложить немало усилий и усилий.

Согласно отчету Kirin Beer University за 2013 год, производство неуклонно растет в течение последних 29 лет, и только в 2013 году в мире было произведено почти 193 миллиона килограммов освежающего напитка - это 212 олимпийских плавательных бассейнов, наполненных пивом каждый день.

Если пиво - ваше пристанище, ваше счастливое место, вы должны взглянуть на эти страны-производители пива высшего уровня, прежде чем планировать свой следующий отпуск.

10 - Испания

В 2013 году Испания произвела 3, 27 миллиона килолитров пива - это 1308 бассейнов олимпийского размера. Это намного больше, чем когда-либо прежде, как скажет любой продавец пива в стране: его популярность среди местных жителей резко возросла. В частности, крафтовое пиво стало более распространенным, так как Magister и Naturbier являются лишь немногими из микропивоварен, которые производят высококачественное крафтовое пиво в Испании.

Несмотря на то, что мы занимаем десятое место, мы должны отдать должное кредитам: Испания была первой страной в Европе, которая произвела пиво около 4400 лет назад. В течение очень долгого времени ввоз ячменя и хмеля в страну оказался чрезвычайно трудным. По этой причине пиво не стало очень популярным в Испании до 1800-х годов, когда более стабильная европейская торговля

9 - Польша

Производство пива в Польше началось в средние века, но, как и во многих других странах, потребовалось до 1800-х годов, чтобы спрос начал расти, породив более 100 пивоваренных заводов. Производство пива сильно сократилось, когда началась Первая мировая война, и улучшения не наблюдалось до окончания Второй мировой войны. Сегодня польское пиво является быстро развивающейся торговлей, которая всемирно известна; Tyskie & Zywiec являются двумя крупнейшими брендами в стране.

В 2013 году в Польше было произведено 3, 956 миллиона килолитров пива. Это вполне достаточно, поскольку для этого нужно много, поскольку страна занимает пятое место в мире по количеству потребляемого пива, при этом 98, 5 л потребляется ежегодно на душу населения. Балтийский портер, лагер и бок - одни из любимых сортов в восточноевропейской стране.

8 - Великобритания

Учитывая, что в этой области пиво варилось еще в 54 г. до н.э., неудивительно, что Великобритания изобрела большинство видов пива, представленных сегодня на рынке, в том числе крепкое, индийский бледный эль, портер и коричневый эль. И все же, по иронии судьбы, самый популярный тип пива здесь - пилснер, который возник в Чешской Республике.

В 2013 году в Великобритании было произведено 4, 1956 миллионов килолитров пива или более 11 миллиардов бутылок. Несмотря на то, что он хорошо известен своей культурой пабов, он занимает лишь 23-е место в мире по потреблению пива, а это означает, что большая часть его домашнего пива поставляется за границу - как показано в Великобритании, статистика пятого по величине экспортера пива в Мир.

7 - Япония

В 2013 году в Японии было произведено 5, 5321 миллиона килолитров пива. Это включает в себя два схожих с пивом напитка: Happo-shu, который является малосолодовым, и новый жанр, который является несолодовым напитком. Эти два сорта настолько популярны, потому что они игристые и облагаются налогом намного меньше, чем обычное пиво.

Япония является новичком в области производства пива, чем большинство других стран в списке, поскольку она не начинала варить пиво до тех пор, пока голландцы не прибыли в 1600-х годах. Первой пивоварней, которая открылась в Японии, была пивоварня Кирин, которая открылась в 1869 году. Вскоре после этого последовала пивоварня Саппоро, и сегодня в Японии есть четыре крупных пивоварни и более 200 микропивоварен. Хотя Кирин и Саппоро все еще доступны по сей день, японские навыки заключаются в том, чтобы производить, а не потреблять - японцы занимают 43-е место в мировом рейтинге потребления пива на душу населения.

6 - Мексика

Когда дело доходит до «Cerveza», Мексика знает, что делает. В 2013 году эта страна произвела 8, 25 миллиона килолитров пива - это примерно в 8 раз больше объема строительства Эмпайр-Стейт-Бич - однако Мексика довольна их производством, это точно столько, сколько страна произвела в 2012 году.

Хотя коренные жители страны делали ферментированные напитки, после испанского завоевания в 1500-х и 1600-х годах жители Мексики начали варить пиво в европейском стиле. Практика пивоварения действительно вошла в 1850-е годы для вновь прибывших немецких иммигрантов. Сегодня только две крупные компании производят пиво в Мексике: FEMSA и Grupo Modelo - и могут ли они его выкачать: Мексика экспортирует 16, 5% мирового пива, больше, чем любая другая страна.

5 - Россия

В 2013 году в России было произведено 8, 912 миллиона килолитров пива, что эквивалентно примерно 23 янки стадионам, заполненным до краев. Эти производственные показатели необходимы, потому что по потреблению пиво уступает только водке по популярности, причем каждый россиянин потребляет около 74 литров в год.

В стране насчитывается более 100 пивоваренных заводов, крупнейшей из которых является датская компания Carlsberg Group, которая производит любимое в стране пиво Baltic. Существует также активное сообщество пивоваренных компаний: 250 независимых пивоваров разбросаны по всей России, а портеры и пилснеры являются наиболее популярными сортами.

4 - Германия

Германия начала производить этот напиток в средние века, первым стал пивоваренный завод Weihenstephan в бенедиктинском аббатстве, рецепты которого относятся к 1040 году - самый старый в мире. В настоящее время в Германии насчитывается более 1300 пивоварен. Вместе они производят более 5000 брендов пива, помимо проведения Октоберфеста в Мюнхене каждый сентябрь. И, как мы видели, один из их самых больших вкладов - распространение пива во всех уголках земли.

3 - Бразилия

В 2013 году эта страна произвела 13, 46 миллиона килолитров пива, что примерно эквивалентно объему самого объемного здания в мире, завода Boeing в Эверетте, штат Вашингтон, площадью 100 акров, и здания, в котором 747 Jumbo Jets и 787 Dreamliners производятся. Это также в 33 раза больше пива, чем потребляется за 4-дневный фестиваль бразильского карнавала, который проводится каждую весну. Много пива.

Первые пивоваренные заводы в Бразилии появились в 1800-х годах, примерно в то время, когда прибыли немецкие иммигранты. В 1880-х годах было сварено первое бразильское пиво Bohemia, и по сей день оно остается одним из самых популярных брендов страны. Что касается разнообразия, самым популярным брендом в Бразилии является Pilsner.

2 - Соединенные Штаты

В 2013 году в США было произведено 22, 43 миллиона килолитров пива. США являются шестым по величине экспортером пива в мире, задача которого заключается в производстве пива, которое делят более 3000 пивоваренных заводов во всех штатах - от небольших местных пивоварен Вермонта до пивоварения. гиганты, такие как Anheuser-Busch в Миссури. Американские бренды: Coors Light, Budweiser и Bud Light - все входят в тройку мировых лидеров по продажам пива.

Хотя коренные американцы варили формы пива с основными ингредиентами, которые они имели, первая официальная пивоварня в Соединенных Штатах открылась только в 1600-х годах, когда голландская Вест-Индская компания открыла магазин на Манхэттене. Сегодня пиво составляет около 85% алкогольных напитков, потребляемых в США, причем самыми популярными стилями являются IPA и бледный лагер. Высокий спрос нации - это достаточно веская причина, чтобы производить так много холодных вещей.

1 - Китай

Лучшая причина, чем 85% рынка, чтобы сделать много пива? 1, 35 миллиарда потребителей. Китай, объем производства которого составляет 46, 5438 миллионов килолитров, является крупнейшим в мире производителем пива уже 12 лет подряд. Он производит более чем в два раза больше, чем в США, и увеличил производство более чем на 4, 9% по сравнению с прошлым годом. Хороший признак этого повышенного спроса в азиатской сверхдержаве? Китайские бренды в 2013 году были № 6, № 2 и № 1 наиболее потребляемым пивом в мире.

Успех Китая на арене производства пива может быть связан с его ранним началом, так как пивные подобные алкогольным напиткам были сделаны в этой стране еще в 7000 году до нашей эры. Однако Китай, как и большинство стран, не начал варить пиво, которое вы бы узнали сегодня, до 1800-х годов. В настоящее время самым популярным видом пива здесь является рисовый лагер.

Рекомендуем

Намиб Песчаное Море Намибии
2019
Что такое испанская инквизиция?
2019
Экономика Вьетнама
2019