Потребление продуктов питания по странам

Согласно ежедневному потреблению калорий, Австрия потребляет больше калорий, чем любая другая страна, за которой следуют Соединенные Штаты. Согласно продовольственным балансовым отчетам Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО), потребление продуктов питания относится к имеющимся продуктам питания для потребления человеком. Расхождения в фактическом используемом количестве по сравнению с доступным количеством иногда могут быть значительными, что приводит к высокому уровню потерь и потерь пищи, которые достигают домашних хозяйств на различных этапах, таких как хранение, приготовление, приготовление пищи и отходов тарелки, среди прочих. ФАО дает среднюю минимальную суточную потребность в 1800 ккал (7500 кДж). В то время как Австрия и Соединенные Штаты возглавляют график ежедневного потребления калорий, страны, которые следят за среднесуточным диетическим потреблением на человека, - это Бурунди и Эритрея.

Какая страна ест больше всего?

Согласно индексу потребления ФАО из 172 стран, большинство развитых стран находятся на верхних позициях, а большинство стран в развивающемся мире - на нижних. В период с 2006 по 2008 год в Австрии было самое высокое среднее потребление пищи на душу населения - 15 900 кДж, а за тот же период в США уровень потребления составлял 15 690 кДж. С другой стороны, в Эритрее в тот же период среднее потребление пищи на душу населения составляло 6650 кДж, а в Бурунди - 7030 кДж. За последние 50 лет предложение калорий на душу населения во всем мире неуклонно росло, но в разных регионах тенденции были разными. В Океании и Европе предложение было почти постоянным в течение всех 50 лет, в то время как в других регионах наблюдается устойчивый рост. Наиболее значительное увеличение произошло в Африке и Азии. Резкий рост в основном в бедных регионах мира означает, что в последние несколько десятилетий тенденции в мировом снабжении калориями сходятся. В настоящее время мировое предложение продовольствия в мире более равномерное, чем в предыдущем столетии, и аналогичным образом в большинстве стран мира постоянно снижается неравенство.

Экономическое развитие, продовольствие и образ жизни

Экономическое развитие обычно связано с обеспечением продовольствием в стране и последующей ликвидацией дефицита рациона и, следовательно, улучшением общего уровня питания в стране. Кроме того, это также вносит качественные изменения в производство, распределение, переработку и маркетинг продуктов питания. Рост урбанизации оказал огромное влияние на образ жизни и образ жизни людей, и не все из них позитивны. Изменения в структуре работы, рационе питания и досуге всегда назывались изменениями в питании, и они в значительной степени способствуют возникновению неинфекционных заболеваний во всех странах, включая бедные и развивающиеся страны. Кроме того, темпы изменений в этих моделях ускоряются, особенно среди стран с низким и средним уровнем дохода. Изменение в рационе питания, которое характеризовало изменение питания, повлекло за собой как качественные, так и количественные изменения в рационе. Неблагоприятные изменения в рационе питания включают сдвиг в сторону высокой плотности энергии со значительной ролью добавляемых сахаров и жиров, высоким потреблением насыщенных жиров, в основном из животных источников. С другой стороны, произошло сокращение потребления пищевых волокон и сложных углеводов, сокращение потребления фруктов и овощей. Эти изменения в структуре питания и потребления усугубляются изменениями образа жизни, которые включают снижение физической активности во время работы и отдыха.

Факторы, определяющие диету

Со временем диета во многих странах мира претерпела изменения, и на них влияет множество факторов и сложное взаимодействие, включая культурные традиции, доход, личные предпочтения и убеждения, цены, социальные, географические, экономические и экологические факторы. Все эти факторы, среди прочего, взаимодействуют сложным и сложным образом, формируя рацион питания разных людей. По данным ФАО, среднее количество питательных макроэлементов на душу населения, таких как белки, энергия и жиры, может быть получено из всех продуктов питания. Однако такие средние значения, полученные из национальных данных, могут не соответствовать непосредственно фактической доступности на душу населения, которая зависит от множества других факторов, таких как неравенство в доступе к продуктам питания.

Какая страна ест больше всего?

РангстранаСреднесуточное потребление на душу населения (килокалорий)
1Австрия3800
2Соединенные Штаты3750
3Греция3710
4Бельгия3690
5Люксембург3680
6Италия3650
7Мальта3600
8Ирландия3590
9Португалия3580
10Германия3540
11Канада3530
12Франция3530
13Израиль3530
14Турция3500
15Румыния3490

Рекомендуем

Экологические Регионы Афганистана
2019
Где Прибалтика?
2019
Что такое эвтрофикация?
2019