Лучшие страны-производители маргарина в мире

Маргарин представляет собой маслоподобный продукт, состоящий в основном из воды и растительных масел, но он также может содержать молоко в качестве одного из ингредиентов. Маргарин используется для выпечки, намазывания и приготовления пищи, и его производят как недорогую альтернативу сливочному маслу, так как он имеет низкое содержание холестерина и жира. В разных странах мира производится маргарин, а ведущей страной-производителем являются Соединенные Штаты Америки. В нижеследующем описании приводятся данные о десяти ведущих производителях маргарина в мире, что соответствует их средней средней производительности за период 1993-2014 гг.

Лучшие страны-производители маргарина в мире

Соединенные Штаты Америки

Соединенные Штаты Америки являются крупнейшим производителем маргарина со средним объемом производства 4 078 168 тонн в год. Технологический прогресс в стране является основным фактором, который способствует высокому производству маргарина.

Пакистан

Пакистан является ведущим производителем маргарина номер два. С 1993 по 2014 год она произвела 1 305 272 метрических тонн продукта. В Пакистане значительная доля распространенного потребления составляет маргарин и сливочное масло. Маргарин местного производства, представленный на рынке страны, называется «Голубая полоса».

Индия

Третьим ведущим производителем является Индия со среднегодовым объемом производства 1 286 763 метрических тонн маргарина. Некоторыми производителями в стране являются Pragya Valley Amul, Mandar Food Products и Gagar Foods Private Limited.

Турция

Турция находится на четвертом месте в списке, производя в среднем 601 969 тонн. В стране представлены марки маргарина «Пекарня», «Нарина», «Кондитерские изделия», «Луна-овощ» и «Эвин-овощ».

Германия

Германия производит 527 729 метрических тонн маргарина, что делает страну пятым ведущим производителем в мире. Страна произвела наибольшее количество в 2011 году, когда производство стоило 762, 35 миллиона евро. Однако этот показатель снизился в 2016 году, когда стоимость продукции составила 338, 86 млн евро.

Бразилия

Бразилия следует за Германией в списке со средним производством 481 186 тонн. В 2015 году продажи маргарина в Бразилии выросли на 2, 7%, что свидетельствует о повышении уровня производства продукта в стране. Традиционная версия маргарина в стране способствовала значительным продажам примерно на 89% от общего объема продаж.

Российская Федерация

Седьмым ведущим производителем является Российская Федерация, которая произвела 472, 336 метрических тонн маргарина с 1993 по 2014 годы. Страна в основном обеспечивает варочный маргарин на более чем 70%, за которым следуют кулинарные жиры на 16% и маргарин сэндвич на 11%.

Объединенное Королевство

Соединенное Королевство является производителем номер восемь со средним объемом производства 399 409 тонн маргарина в год. Маргарин является ценным экспортным товаром в Соединенном Королевстве, однако в последние годы количество экспорта сократилось по мере увеличения импорта.

Япония

Япония стоит на девятом месте со средним объемом производства 374 161 метрической тонны в год. Некоторые марки японского маргарина включают маргарины "Чеснок", "Торт", "Койвай" и "Отель". Страна столкнулась с нехваткой сливочного масла из-за увеличения производства и потребления маргарина в качестве его заменителя.

Польша

Польша произвела в среднем 370, 424 тонн маргарина. Основным сырьем для производства маргарина в стране является рапс. Польша является третьим производителем сырья в Европе, что способствует производству маргарина с рапсовым маслом в качестве его компонента.

Изменение тенденций в производстве маргарина

Производство маргарина варьируется от страны к стране в зависимости от наличия производителей, которые могут предоставить различные марки продукта. Как известно, в сливочном масле много жиров и высокое содержание холестерина, что привело к увеличению производства маргарина во многих странах. Соединенные Штаты Америки возглавляют список стран-производителей маргарина.

Лучшие страны-производители маргарина в мире

Ранг	страна	Производство в Тоннах, в среднем за 1993-2014 гг. (Источник: ФАОСТАТ)
1	Соединенные Штаты Америки	4078168
2	Пакистан	1305272
3	Индия	1286763
4	Турция	601969
5	Германия	527729
6	Бразилия	481186
7	Российская Федерация	472336
8	Объединенное Королевство	399409
9	Япония	374161
10	Польша	370424