Культура Сан-Томе и Принсипи

Островная страна Сан-Томе и Принсипи находится в Гвинейском заливе. Он имеет два главных острова, Сан-Томе и Принсипи, в окружении многочисленных небольших островков и островков. Культура страны находится под сильным влиянием португальской и африканской культур.

Этнос, язык и религия в Сан-Томе и Принсипи

В Сан-Томе и Принсипи проживает около 204 454 человек. Местико, форрос (потомки освобожденных рабов), слуги и тонги (контрактники из африканских стран и их потомки), европейцы, азиаты и другие составляют население нации. Официальным языком является португальский, на котором говорят 98, 4% населения. Кабо-Вердийский, французский, форро, ангольский и английский - другие основные языки. Христианство - это религия большинства в нации.

Сантомейская кухня

Сантомейская кухня демонстрирует влияние африканской и португальской кухни. Страна импортирует большую часть своей еды, так как местных продуктов недостаточно для удовлетворения потребностей жителей. Площадь пахотных земель составляет всего около 8, 33% от общей площади земель. Некоторые продовольственные культуры, такие как таро, бобы, папайя, бананы и кукуруза, выращиваются в стране. Рыба и другие морепродукты, однако, доступны в большом количестве. Птица также выращивается.

Основные продукты кухни Santomean включают морепродукты, вареный банан, кукурузу, бобы и рыбу. Ряд тропических фруктов также потребляется. Горячие специи используются для приготовления большинства блюд. Интересно, что кофе используется в качестве приправы при приготовлении некоторых блюд Santomean. Кукуруза и кокосовые орехи используются для приготовления Arroz doce, традиционного завтрака. Обычная еда - жареная рыба с маниокой, хлебом или рисом. Другое традиционное блюдо - Калулу. Он состоит из копченой рыбы, креветок, бамии, баклажанов, помидоров и приправлен различными специями. Также едят отварную свинину, приправленную помидорами, луком, чесноком, шпинатом и специями. Шоколадный мусс, Canjica (сладкая каша, содержащая canjica, яйцо, корицу, сахар и воду), aranha и т. Д., Являются некоторыми популярными десертами.

Кокосовая вода, кофе и чай являются наиболее широко употребляемыми безалкогольными напитками. Ром, aquardente, пальмовое вино, понче (коктейль) и некоторые алкогольные напитки, импортируемые из Португалии, очень популярны.

Литература и искусство в деревне

В то время как большинство письменных литературных произведений Сан-Томе и Принсипи на португальском языке, опубликованная литература также выпускается на английском языке, Forro Creole и Caué Creole. Самые ранние литературные произведения, связанные с этими островами, были созданы португальцами в 16 веке. Сборник стихов Каэтано да Коста Алегри под названием Visão был одним из самых ранних литературных произведений, зарегистрированных в стране. Ф. Дж. Тенрейро - самый влиятельный писатель архипелага. Страна также имеет яркую сцену искусства и ремесла. Пейзажная живопись, резьба по дереву, изготовление масок, плетение корзин и т. Д. - некоторые популярные виды искусства и ремесла нации.

Перформанс в Сан-Томе и Принсипи

Музыкальная и танцевальная сцена страны находится под сильным влиянием португальской и африканской культур. Принсипи является домом для ритма декса, в то время как ритмы Уссуа и социопе Сан-Томе хорошо известны. На эти ритмы и их танцы повлияли португальские бальные танцы. Leoninos, группа из Сан-Томе, популяризировала популярную музыку в стране. Он был основан в 1959 году. Данко-Конго и Чилоли - другие популярные танцевальные и музыкальные формы страны.

Спорт в Сан-Томе и Принсипи

Футбол - самый популярный вид спорта в стране. Игра ведется как профессионально, так и неформально на всех островах страны. В стране есть национальная футбольная команда, которая является членом ФИФА и CAF. Другие виды спорта и активного отдыха, такие как волейбол, баскетбол, плавание и т. Д., Также популярны среди сантомистов. Спортсмены страны приняли участие в пяти летних Олимпийских играх, но еще не завоевали медаль на Олимпиаде.

Жизнь в сантомейском обществе

Хотя в сантомском обществе традиционно доминировали мужчины, сегодня женщины страны пользуются большим равенством и свободами, чем в прошлом. В прошлом мужчины обычно считались кормильцами, в то время как роли женщин ограничивались ведением домашнего хозяйства и уходом за детьми. Тем не менее, женщины в настоящее время заняты в различных областях, таких как академика, здравоохранение и другие сферы услуг. Женщины также представлены в политике, администрации и бизнесе.

Три типа супружеских отношений признаются в стране. К ним относятся законный брак, свидания и совместное проживание без брака. Мужчины часто общаются с несколькими женщинами и ведут несколько домашних хозяйств одновременно. У значительного числа сантомейских мужчин и женщин в течение жизни есть несколько партнеров.

Размер сантомейских домохозяйств варьируется в широких пределах - от домохозяйств, состоящих из одного человека, до домохозяйств, состоящих из нескольких человек, и расширенных домохозяйств. Семьи, возглавляемые женщинами, также встречаются в стране. Дети высоко ценятся, и женщина обычно имеет от пяти до семи детей.

Начальное образование является бесплатным и обязательным. Высшие учебные заведения на острове отсутствуют. Таким образом, только те, кто может позволить себе отправить своих детей за границу, могут предоставить им высшее образование.