Иранская культура и традиции

Исламская Республика Иран, расположенная в Западной Азии, является второй по величине страной на Ближнем Востоке. Исторически это был сайт некоторых из древнейших цивилизаций мира. Богатая историей и разнообразием, имя «Иран» часто взаимозаменяемо с «Персией». Это потому, что большинство населения современного Ирана является частью персидской этнической принадлежности, которая в основном выделяется через их язык. Есть много Другие языки, на которых говорят в Иране, включая Гилаки, Мазандарани и Азербайджанский.Другая причина, по которой термины Иран и Персия так часто меняются местами, заключается в могущественных королевствах и империях древней Персии, которые доминировали в регионе, который был сосредоточен внутри того, что в конечном итоге стать современной страной Ирана.

Культурная значимость

Будучи одной из древнейших цивилизаций в мире, иранцы и персы внесли большой вклад в историю человечества. Они внесли огромный вклад в развитие текстильной промышленности, которая началась в регионе еще в эпоху неолита. В наше время иранские ремесленники славятся своими красивыми и тщательно продуманными персидскими коврами и коврами. Говорят, что иранцы подарили миру такие деликатесы, как мороженое, печенье и вино. Частный банкинг был впервые разработан в Персии более 2000 лет назад, как и стандартизированные веса, деньги и меры. В 537 году до н.э. Кир Великий создал письменную декларацию прав человека. Вслед за ним у царя Дария I была написана обширная хартия прав человека, написанная вскоре после этого. Это одни из самых ранних документов по правам человека, которые были обнаружены на сегодняшний день.

Архитектура

Мечеть Джамкаран, Иран. Редакционный кредит: SJ Travel Photo and Video / Shutterstock.com.

С такой длинной историей архитектура Ирана радикально изменилась за многие различные исторические эпохи и правящие иранские династии. Архитектура Ирана, которая считается уникальной для своей культуры, в целом можно разделить на две группы: зороастрийская (или доисламская) и исламская. Среди наиболее известных зороастрийских построек были Персеполис, сожженный Александром Великим, Накш-э Рустам, древний некрополь со сложными каменными рельефами, выгравированными на скале, датируемый еще в 1000 г. до н.э., и древний города Пасаргаде и Хатра. Известные исламские здания включают площадь Накше Джахан, мечеть Гохаршад и мечеть Джамкаран. Как и во многих других культурах, во многих традиционных зданиях Ирана были космические сюжеты, а также природные и каллиграфические орнаменты.

Кухня

Традиционный иранский хореш.

Иранская кухня очень разнообразна, и ее влияние проистекает из многих других великих кулинарных традиций, в том числе из Греции, Турции, Азербайджана и Индии. Благодаря древним торговым путям иранцы имели доступ к таким экзотическим ингредиентам, как мята, базилик, кунжут и фисташки, задолго до того, как у них появились средства для их выращивания. В настоящее время основными продуктами питания Ирана являются блюда из риса и хлеба, а типичными специями являются шафран, корица и петрушка. Большинство блюд представляют собой баланс различных блюд. Некоторые типичные персидские блюда - chelow kabab (их национальное блюдо, состоящее из ароматного риса с жареным мясом), kuku (овощное суфле) и khoresh, густое рагу, поданное на рисе. В отличие от многих западных стран, самая большая еда дня происходит в начале дня.

Рекомендуем

Самые популярные ежедневные газеты в Канаде
2019
8 стран, где алкоголь был незаконным
2019
Крайние точки Франции
2019